鮸魚

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  • 鮸魚頭(400-450g±10%)

    限量推薦   台灣沿海手釣

    鮸魚的魚頭富含油脂與膠質,尤其下巴和魚骨部位 Q 彈軟嫩。
    適合清蒸、紅燒、乾煎

    • NT$250/包
  • 鮸魚頭(300-350g±10%)

    限量推薦   台灣沿海手釣

    鮸魚的魚頭富含油脂與膠質,尤其下巴和魚骨部位 Q 彈軟嫩。
    適合清蒸、紅燒、乾煎

    • NT$175/包
  • 鮸魚分切(1750g±10%)

    限量推薦  台灣沿海手釣

    鮸魚口感細緻、多汁,介於鱸魚和石斑魚之間

    其肉質清甜鮮美,帶有豐富的膠質和油脂,尤其在冬季油脂更為豐潤。

    特別採取分切方式方便料理,適合乾煎、清蒸和紅燒。

    • NT$2,388
    • NT$2,188/尾
  • 鮸魚輪切(300-350g±10%)

    限量推薦   台灣沿海手釣

    鮸魚口感細緻、多汁,介於鱸魚和石斑魚之間

    其肉質清甜鮮美,帶有豐富的膠質和油脂,尤其在冬季油脂更為豐潤。

    特別採取輪切方式方便料理,適合乾煎、清蒸和紅燒。

    • NT$500/包
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