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  3. 長工阿良嚴選

長工阿良嚴選

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  • 臺灣野生厚切一口烏(150g±5%)

    臺灣野生厚切一口烏(150g±5%)

    • NT$890/包
  • 鮸魚頭(600-650g±10%)

    鮸魚頭(600-650g±10%)

    限量推薦   台灣沿海手釣

    鮸魚的魚頭富含油脂與膠質，尤其下巴和魚骨部位 Q 彈軟嫩。
    適合清蒸、紅燒、乾煎

    • NT$450/包
  • 鮸魚頭(550-600g±10%)

    鮸魚頭(550-600g±10%)

    限量推薦   台灣沿海手釣

    鮸魚的魚頭富含油脂與膠質，尤其下巴和魚骨部位 Q 彈軟嫩。
    適合清蒸、紅燒、乾煎

    • NT$400/包
  • 魔鬼魟魚(分切300g/包)

    魔鬼魟魚(分切300g/包)

    • NT$100/包
  • 小卷頭(300g)

    小卷頭(300g)

    特別推薦
    • NT$200/包
  • 花枝(切片150g/包)

    花枝(切片150g/包)

    厚工限量推薦!
    • NT$260
    • NT$230/包
  • 生鮮土魠魚頭切塊(400g±10%)

    生鮮土魠魚頭切塊(400g±10%)

    • NT$200/包
  • 雞絲魟魚(分切300g/包)

    雞絲魟魚(分切300g/包)

    • NT$150/包
  • 野生現流午仔魚(450-500g±10%)

    野生現流午仔魚(450-500g±10%)

    限量推薦
    野生現流午仔魚
    適合乾煎、清蒸、紅燒。
    • NT$500/尾
  • 野生現流午仔魚(400-450g±10%)

    野生現流午仔魚(400-450g±10%)

    限量推薦
    野生現流午仔魚
    適合乾煎、清蒸、紅燒。
    • NT$450/尾
  • 野生現流午仔魚(350-400g±10%)

    野生現流午仔魚(350-400g±10%)

    限量推薦
    野生現流午仔魚
    適合乾煎、清蒸、紅燒。
    • NT$400/尾
  • 日曬薄鹽土魠魚肉片(310g±5%)

    日曬薄鹽土魠魚肉片(310g±5%)

    限量推薦   
    台灣沿海捕撈的土魠魚,肉質細緻、油脂豐厚
    將肥美的野生土魠魚尾巴末端肉片後略施薄鹽，經過數小時的日曬風乾，鎖住油脂與鮮甜，製成帶有陽光風味的魚乾，煎烤後外酥內嫩，香氣四溢
     
    • NT$620/包
  • 日曬薄鹽土魠魚肉片(290g±5%)

    日曬薄鹽土魠魚肉片(290g±5%)

    限量推薦   
    台灣沿海捕撈的土魠魚,肉質細緻、油脂豐厚
    將肥美的野生土魠魚尾巴末端肉片後略施薄鹽，經過數小時的日曬風乾，鎖住油脂與鮮甜，製成帶有陽光風味的魚乾，煎烤後外酥內嫩，香氣四溢
    • NT$580/包
  • 即將到貨
    日曬薄鹽土魠魚肉片(250g±5%)

    日曬薄鹽土魠魚肉片(250g±5%)

    限量推薦   
    台灣沿海捕撈的土魠魚,肉質細緻、油脂豐厚
    將肥美的野生土魠魚尾巴末端肉片後略施薄鹽，經過數小時的日曬風乾，鎖住油脂與鮮甜，製成帶有陽光風味的魚乾，煎烤後外酥內嫩，香氣四溢
     
    • NT$500/包
  • 飛扁魚肋排含大刺(200-250g±10%)

    飛扁魚肋排含大刺(200-250g±10%)

    「飛扁魚」指的是大口逆鉤鰺的俗稱，是一種常見的鰺科魚類，肉質清淡!
    適合多種烹調方式，如乾煎、紅燒或做成魚鬆。
     
    • NT$180/包
  • 飛扁魚肋排含大刺(250-300g±10%)

    飛扁魚肋排含大刺(250-300g±10%)

    「飛扁魚」指的是大口逆鉤鰺的俗稱，是一種常見的鰺科魚類，肉質清淡!
    適合多種烹調方式，如乾煎、紅燒或做成魚鬆。

     
    • NT$220/包
  • 台灣土斑(1600g±10%)

    台灣土斑(1600g±10%)

    限量推薦   台灣沿海手釣

    台灣土斑（通常指石斑魚類-此為紅點石斑）口感以肉質細嫩、Q彈、富含膠質為主要特色，味道鮮甜，低脂高蛋白!
    適合清蒸、乾煎、煮湯
    • NT$1,600/尾
  • 鮸魚頭(300-350g±10%)

    鮸魚頭(300-350g±10%)

    限量推薦   台灣沿海手釣

    鮸魚的魚頭富含油脂與膠質，尤其下巴和魚骨部位 Q 彈軟嫩。
    適合清蒸、紅燒、乾煎

    • NT$175/包
  • 自然熟成午仔(350-400g)

    自然熟成午仔(350-400g)

    自然熟成低溫工法，更突顯其肉質細緻風味。
    • NT$470/包
  • 飛扁魚清肉(250-300g±10%)

    飛扁魚清肉(250-300g±10%)

    「飛扁魚」指的是大口逆鉤鰺的俗稱，是一種常見的鰺科魚類，肉質清淡!
    適合多種烹調方式，如乾煎、紅燒或做成魚鬆。

    ※產品已人工去刺，食用時仍需留意細刺
    • NT$165/包
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