長工阿良嚴選

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  • 筆商品
  • 日曬薄鹽土魠魚輪切(370g±5%)

    限量推薦   
    台灣沿海捕撈的土魠魚,肉質細緻、油脂豐厚

    將肥美的野生土魠魚輪切後略施薄鹽,經過數小時的日曬風乾,鎖住油脂與鮮甜,製成帶有陽光風味的魚乾,煎烤後外酥內嫩,香氣四溢
    • NT$740/包
  • 現流野生午仔魚(大竹午)整尾分切(2250g)

    特規現流野生大竹午2公斤以上
    • NT$4,500/尾
  • 現流野生午仔魚(大竹午)整尾分切(1900g)

    特規現流野生大竹午2公斤以上
    • NT$3,800/尾
  • 現流野生午仔魚(大竹午)整尾分切(1700g)

    特規現流野生大竹午2公斤以上
    • NT$3,400/尾
  • 日曬薄鹽土魠魚輪切(380g±5%)

    限量推薦   
    台灣沿海捕撈的土魠魚,肉質細緻、油脂豐厚
    將肥美的野生土魠魚輪切後略施薄鹽,經過數小時的日曬風乾,鎖住油脂與鮮甜,製成帶有陽光風味的魚乾,煎烤後外酥內嫩,香氣四溢
    • NT$760/包
  • 日曬薄鹽土魠魚輪切(330g±5%)

    限量推薦   
    台灣沿海捕撈的土魠魚,肉質細緻、油脂豐厚
    將肥美的野生土魠魚輪切後略施薄鹽,經過數小時的日曬風乾,鎖住油脂與鮮甜,製成帶有陽光風味的魚乾,煎烤後外酥內嫩,香氣四溢
    • NT$660/包
  • 日曬薄鹽土魠魚輪切(250g±5%)

    限量推薦   
    台灣沿海捕撈的土魠魚,肉質細緻、油脂豐厚

    將肥美的野生土魠魚輪切後略施薄鹽,經過數小時的日曬風乾,鎖住油脂與鮮甜,製成帶有陽光風味的魚乾,煎烤後外酥內嫩,香氣四溢
     
    • NT$500/包
  • 即將到貨
    台灣土斑全魚分切(2950g±10%)

    台灣土斑全魚分切(2950g±10%)

    限量推薦   台灣沿海手釣
    台灣土斑(通常指石斑魚類-此為紅點石斑)口感以肉質細嫩、Q彈、富含膠質為主要特色,味道鮮甜,低脂高蛋白!
    適合清蒸、乾煎、煮湯
    • NT$3,000/包
  • 台灣土斑(1600g±10%)

    限量推薦   台灣沿海手釣

    台灣土斑(通常指石斑魚類-此為紅點石斑)口感以肉質細嫩、Q彈、富含膠質為主要特色,味道鮮甜,低脂高蛋白!
    適合清蒸、乾煎、煮湯
    • NT$1,600/尾
  • 即將到貨
    鮸魚輪切(450-500g±10%)

    鮸魚輪切(450-500g±10%)

    限量推薦     台灣沿海手釣

    鮸魚口感細緻、多汁,介於鱸魚和石斑魚之間

    其肉質清甜鮮美,帶有豐富的膠質和油脂,尤其在冬季油脂更為豐潤。

    特別採取輪切方式方便料理,適合乾煎、清蒸和紅燒。

    • NT$730/尾
  • 即將到貨
    飛扁魚清肉(250-300g±10%)

    飛扁魚清肉(250-300g±10%)

    「飛扁魚」指的是大口逆鉤鰺的俗稱,是一種常見的鰺科魚類,肉質清淡!
    適合多種烹調方式,如乾煎、紅燒或做成魚鬆。

    ※產品已人工去刺,食用時仍需留意細刺
    • NT$138/包
  • 自然熟成午仔(300-350g)

    自然熟成低溫工法,更突顯其肉質細緻風味。
    • NT$420/尾
  • 自然熟成午仔(250-300g)

    自然熟成低溫工法,更突顯其肉質細緻風味。
    • NT$350/尾
  • 石鱸分切(2000g±10%)

    整尾石鱸分切方便好料理
    內容物:石鱸頭骨與中骨*4~6包+石鱸肉排*2~3包
    • NT$1,050/尾
  • 即將到貨
    帕頭魚(白姑魚)250g±10%

    帕頭魚(白姑魚)250g±10%

    3-4尾/包
    • NT$120/包
  • 花枝(切片150g/包)

    厚工限量推薦!
    • NT$260
    • NT$230/包
  • 即將到貨
    手釣龍占(800g)

    手釣龍占(800g)

    限量推薦
    • NT$700/尾
  • 即將到貨
    三牙(300-350g)

    三牙(300-350g)

    限量推薦!
    • NT$360/尾