自然熟成

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  • 自然熟成午仔(400-450g)

    自然熟成低溫工法,更突顯其肉質細緻風味。
    • NT$520/尾
  • 自然熟成午仔(350-400g)

    自然熟成低溫工法,更突顯其肉質細緻風味。
    • NT$470/包
  • 自然熟成午仔(300-350g)

    自然熟成低溫工法,更突顯其肉質細緻風味。
    • NT$420/尾
  • 自然熟成午仔(250-300g)

    自然熟成低溫工法,更突顯其肉質細緻風味。
    • NT$350/尾
  • 自然熟成午仔(200-250g)

    自然熟成低溫工法,更突顯其肉質細緻風味。
    • NT$300/尾
  • 自然熟成魷魚(250-300g)

    自然熟成工法,保留魷魚本身的鮮美!
    適合煎烤,彈牙多汁!
    • NT$200/隻
  • 自然熟成 尊品虱目魚肚(無刺/250-300g)

    全台唯一乾煎部會油爆的虱目魚肚,乾鍋不須放油,小火慢煎,肚肉先再煎魚皮,兩面金黃即可。
    • NT$320/片
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