自然熟成

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  • 自然熟成鱸魚2入組 (100-150g+150-200g)

    全台唯一的自然熟成一夜干,乾煎後可品嘗到一股淡淡的"奶香",這是一般鱸魚所沒有且肉質變得Q彈又細緻,這就是自然熟成的效果。
    • NT$450
    • NT$350/組
  • 自然熟成 尊品虱目魚肚(無刺/250-300g)

    全台唯一乾煎部會油爆的虱目魚肚,乾鍋不須放油,小火慢煎,肚肉先再煎魚皮,兩面金黃即可。
    • NT$320/片
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